sabato 29 settembre 2012

PAN GOCCIOLE

INGREDIENTI: Farina g. 600 Latte tiepido g.300 Lievito di birra g.15 Zucchero g.80 Burro morbido g.70 Gocce di cioccolato g.120 ESECUZIONE: Impasta il tutto senza le gocce verranno inserite a fine impasto far lievitare il tutto per 10 minuti forma delle palline falle lievitare fino al raddoppio del volume e cuocile a 170° per circa 25 minuti.

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