CORNETTI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

INGREDIENTI: Uovo n.1 Margarina morbida g.230 Farina "00"g.650 Zucchero g.80 Latte g.150 Lievito di birra g 30 Buccia di 1 arancia grattugiata Crema di nocciole q.b. ESECUZIONE: Impastare tutti gli ingredienti aspettare 10 minuti stendere il pastello allo spessore di cica 3 mm.

tagliare a piccoli triangoli,farcire con la crema di nocciole formare il cornetto lasciare lievitare per 20 minuti.Cuocere per 15 minuti circa a 170°.