INGREDIENTI: uova n.4 zucchero g.300 latte intero g.150 olio di semi g.150 farina 00 (setacciata) g.500 lievito chimico (setacciato)g.15 pizzico di vaniglia ESECUZIONE: montare le uova con lo zucchero x 15 m. ad alta velocità aggiungere latte, olio, farina, lievito, miscelare il tutto con le mani togliere un terzo dell’impasto e miscelarlo con 30 g. di cacao amaro.Unire la parte bianca con la parte scura direttamente nell’apposito stampo.Decorare la parte superiore con zucchero e cuocere a 180° x circa 35 m.
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