TOZZETI

TOZZETI:

INGREDIENTI: zucchero g.280 olio d’oliva g.80 farina g.620 uova n.4 mandorle con buccia g.350 limone grattugiato n.1 lievito chimico g.15. ESECUZIONE: Impastare il tutto,fare n.6 di filoncini e cuocerli x 30 minuti circa a 180°. Togliere i filoncini dal forno e tagliarli caldi (fette da cm. 1) Tostare i tozzetti x 5 minuti a 200°